Новости ресторанного бизнеса

В Сараево десятки человек отравились в ресторане

Как отмечает РИА "Новости", все пострадавшие в минувшие дни были клиентами популярной закусочной "Фан Ферхатович" в туристической зоне города. Предполагается, что причиной массового отравления стали испорченные ингредиенты в салате с курицей. Обратившиеся за медицинской помощью жаловались на боли в животе и высокую температуру. В результате 17 человек были госпитализированы, остальные направлены на домашнее лечение. В понедельник объект был закрыт, санитарные инспекторы взяли на экспертизу 39 образцов продуктов и фрагментов рабочих поверхностей. Одиннадцать сотрудников заведения направлены на медицинские анализы. Это не единственное подобное происшествие, зафиксированное в мире за последние дни. Так, жертвами кишечной инфекции в Германии, по состоянию на понедельник, стали уже 12 человек. На настоящий момент зафиксировано 1,2 тысячи случаев заболевания, только в Гамбурге число заболевших приближается к пяти сотням, инфекция распространилась в первую очередь на севере Германии. Как ранее сообщили власти ФРГ, носителями опасной бактерии являются салатные огурцы из Испании, власти которой приостановили деятельность двух потенциальных экспортеров зараженных продуктов.

 

 

 

Точки фаст-фуда в США уступают лидерство семейным ресторанам


По сообщению британского агентства «Daily Mail», крупные сети заведений фастфуда в США проигрывают маленьким семейным ресторанам в том, что для еды самое главное – во вкусе.

20.07.2011

Читать далее >>>

Международный день поваров отметят в Армении


В октябре в Армении впервые отметят Международный день поваров.

21.07.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости