Новости ресторанного бизнеса

Чемпионат мира для барменов WCC 2011

World Cocktail Competition – один из самых престижных международных конкурсов среди барменов, проводимых при поддержке Международной Ассоциации Барменов (International Bartenders Association,IBA).Именно поэтому бармены более чем из 52 стран ежегодно стремятся победить в этом конкурсе. «Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону» уже второй год подряд собирает барменов всего Северо–Западного региона на берегах Невы, чтобы выявить лучших из лучших в номинациях «Классика» и «Флейринг». Бармены Петербурга и Северо–Западного региона не раз становились призерами Российских и Международных чемпионатов. За звание лучших барменов Северо–Западного региона и честь представлять наш регион на чемпионате России в Москве в июне этого года будут бороться бармены из Архангельска, Санкт–Петербурга, Ленинградской области, Калининграда, Мурманска, Череповца, Петрозаводска и другие. Мировой финал 60–WCC (World Cocktail Competition) 2011 состоится в ноябре 2011 года в Варшаве, где Россию будут представлять только два лучших участника один от номинации «Классика» и один от номинации «Флейринг».

 

 

 

Фестиваль российского вина пройдет в Абрау-Дюрсо


В Абрау-Дюрсо 22 октября пройдет фестиваль российского вина.

18.10.2011

Читать далее >>>

России предвещают рост заведений фаст-фуда


Euromonitor International предрекает России бум фаст-фуда: этот сегмент ресторанного рынка растет быстрее других и уже сейчас занимает 60% всего общепита в России — в других странах эта доля гораздо меньше.

18.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости