Новости ресторанного бизнеса

Акция «Некурящий Татарстан» затронет 70 кафе и ресторанов Набережных Челнов

Пропагандировать здоровый образ жизни будут, в частности, в кафе и ресторанах. В Челнах, которые также присоединятся к акции, количество заведений, запрещающих курение, в последнее время заметно увеличивается, что вызвано растущим спросом на кафе и рестораны, в которых нельзя «дымить». Кстати, в некоторых заведениях курить запрещено совсем, в других ограничение действует только в некоторых залах. В итоге в том или ином виде запрет на сигареты действует в 12 челнинских ресторанах, 47 кафе, трех барах и четырех пиццериях. Всего в Челнах работают более 300 заведений общепита, не считая столовых предприятий. Из них – 22 ресторана, 121 кафе, а также десятки баров, бистро, пиццерий. В день акции во многих из них уберут со столов пепельницы в курящих зонах, а в некоторых кафе и ресторанах клиентам предложат отказаться от сигарет в пользу чая и жвачки. Кстати, согласно данным исследования GATS, почти 35 процентов россиян подвергаются воздействию табачного дыма на работе, 90,5 процента посещающих бары и почти 80 процентов клиентов ресторанов вынуждены вдыхать табачный дым, содержащий вещества с токсичными, мутагенными и канцерогенными свойствами.

 

 

 

Против «Макдоналдса» в США играют «по-черному»


«Макдоналдс» в США стал жертвой онлайн провокации, которая представила самые популярные в мире рестораны быстрого питания как место с предвзятым отношением к афроамериканским клиентам.

15.06.2011

Читать далее >>>

Во главе всероссийского отборочного тура WCC 2011 встал Ron Busman


Вице-президент International Bar Association по Европе Ron Busman возглавит жюри Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов WCC 2011.

15.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости