Новости ресторанного бизнеса

Дни Черешни в Хорватии

Фестиваль состоится в городах Ловран, Опатия и их окрестностях уже в 11-й раз. Он посвящён местной черешне, которая известна благодаря сочному и насыщенному вкусу, сладости и довольно большому размеру. Как сообщает kvarner.hr, в первый день празднеств на главной площади Ловрана гости смогут купить свежие ягоды и выпечку с черешней, а также местные сувениры. Вечером состоится выступление фольклорных ансамблей и дегустация гигантского черешневого штруделя, который в Хорватии любят уж точно не меньше, чем Австрии и Венгрии. Оценить вкус ягод туристы могут также в ресторанах и кофейнях Ловрана и Опатии, многие из которых готовят к фестивалю специальное черешневое меню.

 

 

 

Петербургские предприниматели экспериментируют в школьных столовых


Комбинаты школьного питания в Санкт-Петербурге придумывают новые способы привлечения детей в столовые и открывают при них кафе. Продажи большего количества блюд помогают закрепиться на рынке с общим оборотом более 200 млн рублей в месяц, отбор участников

13.09.2011

Читать далее >>>

К концу года армию будут кормить гражданские повара


Российская армия полностью перейдет на обеспечение питания военнослужащих гражданскими организациями до конца 2011 года. Об этом сообщил генеральный директор ОАО «Оборонсервис» Сергей Хурсевич. Госзаказ от Минобороны – выгодное предложение для предприятий

14.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости