Новости ресторанного бизнеса

Кухней региона Рона-Альпы в Москве

С 20 мая по 20 июня 2011 года пятнадцать столичных ресторанов будут знакомить своих гостей с кухней региона, а завершит фестиваль грандиозный вечер "La soirée" с участием приглашенных поваров из Франции – обладателей звезд Michelin Жана Сюльписа, самого знаменитого шеф-повара Валь Торанса, Патрика Анриру, шеф-повара ресторана "Пирамида" в городке Вьенн, и Жозефа Виолы, шеф-повара лионского бушона "Daniel et Denise". Среди ресторанов-участников фестиваля - Carre Blanc, The Most, “Август”, “Альма-Матер”, “Андерсон”, “Буйабес”, “Ле Сомелье-пино Нуар”, ”Сестры Гримм”, “Тинькофф”, “Пеши”.

 

 

 

Южный туристический форум - зеркало туристской отрасли


В ВЦ "КраснодарЭКСПО" прошел 6-й Южный туристический форум. В этом году он объединил сразу четыре специализированные выставки: "Курорты юга России", "Прибыльное гостеприимство" (оборудование и технологии для гостиничного, ресторанного, торгового бизнеса,

14.03.2011

Читать далее >>>

Петербургский конкурс зажигает новые звезды


Минувшей осенью в Санкт-Петербурге прошел конкурс "Лучший по профессии" в сфере потребительского рынка, итоги которого были подведены в конце ноября. Конкурс был организован Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербу

14.03.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости