Новости ресторанного бизнеса

В Иркутской области временно закрыли ресторан

Выяснилось, что при работе заведения допускались многочисленные нарушения. В ресторане не было производственных помещений для выполнения и соблюдения последовательности технологических процессов при изготовлении сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также отдельного входа для персонала и поставщиков продуктов. Не было там и специальных столов для приготовления сырых и готовых блюд, а также инвентаря для уборки помещений. В результате по решению суда ресторан закрыли на 90 суток для исправления всех нарушений санитарных норм, после чего проверка заведения повторится.

 

 

 

На Кубе отметят юбилей самого известного бара Гаваны


В июле следующего 2012 года знаменитый гаванский бар La Floridita будет отмечать свое 195-летие.

19.07.2011

Читать далее >>>

Близость к дому заведений фаст-фуда ведет к ожирению


Жизнь вблизи точек продажи фаст-фуда или супермаркета грозит лишним весом, считают ученые из Университета Северной Каролины в США.

19.07.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости