Новости ресторанного бизнеса

Новые подробности работы скандального ресторана Il Pittore

Взрыв баллона с газом произошел 9 января 2012 года. В результате пожара, возникшего из-за взрыва, пострадало около 40 посетителей ресторана, а несколько сотрудников, включая повара, погибли. Теперь же после анализа крови погибшего повара стало известно, что у него был ВИЧ и вирус гепатита – то есть он никак не мог работать с продуктами в заведении общепита. Как полагают в СМИ, эти сведения станут дополнительными данными в уголовном деле, которое завели на владельца ресторана. Пока неизвестно, действительно ли повар был болен – информацию распространил портал Лайфньюс, и пока не ясно, был ли он носителем вируса или нет. Осенью 2011 года по документам с ним все было в порядке, когда он проходил полное медицинское обследование. Но не исключено, что сотрудников могли брать в ресторан нелегально или по подложным документам.

 

 

 

Французские рестораторы не готовы принимать звезды Мишлена


Признания путеводителя для гурманов от Мишлена хочет, казалось бы, каждый ресторан, но некоторые французские рестораторы предпочитают жить без такой привилегии.

22.06.2011

Читать далее >>>

В Британии можно заплатить за пиццу через iPhone


Сеть ресторанов Gondola Holdings представила приложение для iPhone, которое позволит клиентам оплачивать заказ в 370 ресторанах Pizza Express.

23.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости