Новости ресторанного бизнеса

Рестораны в Белоруссии кормили посетителей просроченными продуктами

Причем нарушения были обнаружены в 65% проверенных точках общепита. Чаще всего среди нарушений было отмечено хранение продуктов с истекшим сроком годности и отсутствие приборов для контроля температуры в холодильном оборудовании. Было составлено более 100 протоколов об административном правонарушении, а 19 заведений временно закрыли.

 

 

 

Известный шеф-повар и Хилари Клинтон обсудили некачественные токсичные печи


Известный испанский шеф-повар Хосе Андрес встретился с госсекретарем США Хилари Клинтон для того, чтобы присоединиться к кампании против несовершенных печей, убивающих токсичными продуктами горения около 2 млн человек ежегодно.

29.09.2011

Читать далее >>>

В Приморском крае пройдут специализированные продовольственные выставки


Две специализированные продовольственные выставки станут настоящим праздником для гостей и жителей Владивостока.

29.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости