Новости ресторанного бизнеса

Рестораны в Белоруссии кормили посетителей просроченными продуктами

Причем нарушения были обнаружены в 65% проверенных точках общепита. Чаще всего среди нарушений было отмечено хранение продуктов с истекшим сроком годности и отсутствие приборов для контроля температуры в холодильном оборудовании. Было составлено более 100 протоколов об административном правонарушении, а 19 заведений временно закрыли.

 

 

 

Знаменитый Wine & Food Festival 2011 состоялся в Нью-Йорке


В минувшие выходные в Нью-Йорке прошел всемирно известный фестиваль New York Wine & Food Festival 2011.

07.10.2011

Читать далее >>>

Традиционный грибной фестиваль в Японии пришлось отменить


В префектуре Фукусима в Японии ежегодно с сентября по октябрь проводится сбор дикорастущих грибов мацутаке, который привлекает туристов со всей страны и из-за границы, а 22 октября традиционно происходит фестиваль грибов.

07.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости