Новости ресторанного бизнеса

Ресторан в Шотландии предлагает гостям жареное масло

Представители ресторана заявили, что это блюдо может стать национальным десертом Шотландии, ведь тесто замешено на национальном напитке – Irn Bru. Из него сделано также и мороженое, которое подают к жареному маслу. Повара ресторана сделали это в ответ на десерт, который готовят в Америке – жаренный во фритюре шоколадный батончик Mars.

 

 

 

Японские продукты после японской трагедии


В связи с чрезвычайной ситуацией на АЭС «Фукусима» в Японии всю мировую общественность всколыхнула проблема продовольственной безопасности.

18.04.2011

Читать далее >>>

Становление отрасли происходит сегодня здесь и сейчас


Это полностью доказал прошедший в московском отеле «Бородино» трехдневный II Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Организаторами мероприятия выступили Информационный проект ПИР и Федерация Рестораторов и Отельеров. Бизнес-фору

18.04.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости