Новости ресторанного бизнеса

В украинских ресторанах запретят курить

Верховная Рада приняла законопроект, запрещающий курить в общественных местах. В частности, ограничение коснётся ресторанов, кафе и других заведений общественного питания страны. За нарушение закона курильщикам придётся заплатить штраф в размере до 1200 долларов. Причём взимать штрафы будут как с курящих посетителей общепита, так и с владельцев самих заведений. В дальнейшем закон может быть ужесточён: депутаты рассматривают предложение о запрете курения не только в закрытых помещениях, но и на открытых площадках и террасах ресторанов.

 

 

 

Лучший мастер суши поедет на стажировку в Японию


27 сентября на открытой площадке форума «Японская кухня», проходившего в рамках выставки ПИР, состоялись всероссийские соревнования «Лучший мастер суши». Они проходят на площадке выставки раз в два года и впервые были организованы в 2007 году. В 2011-м со

28.10.2011

Читать далее >>>

Мастерство на грани искусства


В рамках выставки ПИР проходил Международный Кремлевский Кулинарный Кубок – профессиональные соревнования среди поваров, кондитеров и специалистов по карвингу. В этом году Кубок собрал более 300 участников из России, Турции, Польши, Южной Кореи, Италии, Б

28.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости