Новости ресторанного бизнеса

Кулинарный фестиваль состоится в Абу-Даби

На фестиваль приедут самые известные повара со всего мира, чтобы удивить жюри и посетителей своими кулинарными шедеврами. В программе фестиваля - дегустации, кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров мира и даже соревнования по гольфу среди посетителей Gourmet Abu Dhabi. Самой волнительной частью фестиваля будет церемония награждения, на которой отметят лучших шеф-поваров и лучшие рестораны эмирата, сообщается в пресс-релизе организаторов мероприятия. Как ожидается, основное внимание будет приковано к категориям "Лучший шеф-повар года" и "Ресторан года". Напомним, что это не единственный всемирно известный кулинарный фестиваль. Например, осенью в Бангкоке уже в 12-й раз прошел знаменитый World Gourmet Festival.

 

 

 

Стрит-фуд занимает до 10% всего общепита


В настоящее время рынок стрит-фуда по разным оценкам составляет от 5 до 10% оборота рынка общественного питания.

06.06.2011

Читать далее >>>

Ресторан Bar BQ Cafe перевел свои меню на iPad


В ресторане Bar BQ Cafe следят за модой и техническими новациями: бумажное меню здесь заменили на iPad.

06.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости