Новости ресторанного бизнеса

В ресторанах Израиля появится гусиное мясо со вкусом свинины

Этот сорт гусиного мяса имеет непривычный для иудеев вкус – свинины. Главный раввин Израиля заявил, что религиозные предписания не запрещают евреям есть мясо гусей, поэтому нет оснований считать партию мяса некошерной из-за необычного вкуса. Эти гуси, мясо которых напоминает по вкусу свинину, были выведены в Испании путем селекции. Это первая и единственная возможность для ортодоксальных евреев узнать вкус свинины, не нарушая законов. Причем перед этим мясо протестировали, а также устроили робу нескольким шеф-поварам другого вероисповедания.

 

 

 

В Москве открылся лаунж-бар Сергея Жукова


Участник группы «Руки Вверх» певец Сергей Жуков открыл в центре Москвы «Руки Вверх lounge&bar» — заведение для тех, кто ностальгирует по эпохе девяностых.

13.10.2011

Читать далее >>>

Ресторанная премия Resto Rate Awards 2011 состоится в Москве


19 октября в Бальном зале отеля Ritz-Carlton Moscow соберутся гурманы, рестораторы, ресторанные критики и звезды. Они будут выбирать лучшие рестораны Москвы.

13.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости