Новости ресторанного бизнеса

В Пскове пройдут кулинарные состязания

Конкурс будет проходить впервые в Псковской области – это шанс профессионалам поварского искусства доказать свое мастерство. На участие заявилось 25 человек, но лишь десять из них прошли отбор – из Пскова и Пушкинских Гор. Участников отбирали по их образованию, опыту работы, а также учитывалось участие конкурсантов в других соревнованиях и конкурсах. Конкурсантам предстоит приготовить три блюда – холодное банкетное блюдо из говядины в формате арт-класс, закуску из мяса птицы и горячее блюдо из рыбы. Лучшего повара будут выбирать 13-14 декабря.

 

 

 

Флоренцию признали лучшим гастрономическим городом Европы


Итальянская Флоренция возглавила рейтинг лучших гастрономических направлений The Best food & wine destinations.

06.10.2011

Читать далее >>>

Октоберфест в Германии подвел свои итоги


На осеннем мюнхенском фестивале Октоберфест было выпито более 7,5 млн л пива — притом что за 17 дней фестиваль посетили 6,9 млн человек.

06.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости