Новости ресторанного бизнеса

Фестиваль «Прикамская кухня - 2011» прошел в Пермском крае

Местом проведения зрелищного и профессионального кулинарного праздника года стал спорткомплекс имени В.П.Сухарева. Программа фестиваля включала индивидуальные и групповые соревнования, различные мастер-классы, конкурсы шеф-поваров, кондитеров, сушистов, барменов, выставку арт-класса, также проходили состязания по карвингу и многое другое. Ежегодный фестиваль «Прикамская кухня» призван сохранить национальные кулинарные традиции и выявить наиболее талантливых, творчески работающих мастеров-кулинаров, способствовать развитию существующих и созданию условий для появления новых бизнесов сферы гостеприимства, а также для повышения уровня индустрии гостеприимства в Пермском крае.

 

 

 

Новый штамм кишечной палочки стал причиной гибели посетителей ресторана в Японии


Японские медики утверждают, что им удалось идентифицировать смертельно опасный штамм кишечной палочки, который месяц назад стал причиной смерти нескольких человек.

06.06.2011

Читать далее >>>

Концепция бара и шоу звезд барменского искусства


16-17 июня 2011 года в Москве, в Центре Международной Торговли состоится долгожданное событие для всех, кто работает в барной индустрии – Международная выставка Russian BAR Fair.

06.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости