Новости ресторанного бизнеса

В московском парке Фили демонтируют пункты общепита

Межрайонная природоохранная прокуратура Москвы провела проверку соблюдения природоохранного законодательства на территории парка «Фили», входящего в состав особо охраняемой природной территории «Москворецкий», в ходе которой были выявлены нарушения закона в работе заведений общественного питания. На территории парка были размещены пункты общепита, которые функционировали на протяжении шести лет без соответствующих разрешений. Департамент природопользования и охраны окружающей среды Москвы оценил ущерб, причиненный окружающей среде деятельностью несанкционированных точек питания на сумму более 800 тыс рублей. По результатам проверки было вынесено предписание немедленно снести все незаконные точки общепита в парке. Сейчас продолжаются работы по их ликвидации, два их них уже полностью демонтированы. Проверки пунктов общепита и демонтаж незаконных проходит совместно с проверками ларьков в Москве. Власти города считают, что они отрицательно влияют на восприятие города.

 

 

 

Антикризисные тенденции


Именно намеченные антикризисные тенденции можно считать главным успешным результатом проведенного в восьмой раз в Москве Международного Кулинарного Салона "Мир ресторана & отеля", который за три дня посетило 14 тысяч человек. В этом году Салон представил

14.03.2011

Читать далее >>>

Знать о новинках «с молодых ногтей»


Ведущие зарубежные производители оборудования для ресторанов и кафе, а также ингредиентов для выпечки в последние два-три года часто выступают в качестве спикеров на семинарах и мастер-классах, проводимых компанией «Торговый Проект» и профессиональным лиц

14.03.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости