Новости ресторанного бизнеса

Starbucks откроет сеть ресторанов здорового питания

Для реализации своих планов компания уже купила калифорнийского производителя соков премиум-класса Evolution Fresh за 30 млн долларов. Аналитики объясняют стремление Starbucks диверсифицировать свой бизнес, развивая новую сеть кафе, корпоративной стратегией корпорации, в основе которой лежит многократное увеличение объемов продаж в ближайшие годы. В настоящее время оборот компаний США, работающих в категории здорового питания, достигает 50 млрд долларов. В компании говорят, что первый ресторан новой сети, которая пока не получила название, будет открыт в первой половине 2012 года. Starbucks принадлежат 17 тысяч кофеен в 55 странах мира. В следующем году кофейни Starbucks должны появиться в Индии, в 2013 году – во Вьетнаме. Большое количество кофеен сети работает в Москве.

 

 

 

От редакции


Августовский номер нашего журнала «РесторановедЪ» мы решили посвятить авторской кухне. Сегодня, в мире быстрого питания, когда сети фастфуда в России становятся популярнее и дороже этих же сетей за рубежом, авторская кухня начинает цениться крайне высоко.

07.09.2011

Читать далее >>>

Религиозный лидер Ирана не одобрил золотое мороженое из Тегерана


Религиозный лидер Исламской Республики Иран аятолла Али Хамнеи объявил недозволенным продажу мороженого стоимостью в 400 долларов США с содержанием золотой пыли.

08.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости