Новости ресторанного бизнеса

Рестораторы Волгограда объединились против запрета на продажу алкоголя ночью

Президент Ассоциации клубов, ресторанов, баров, кафе Волгограда Эдуард Панин призвал собственников и управляющих всех волгоградских заведений объединиться в борьбе против предложенной облдумой новой нормы: запретить реализацию алкоголя в общепите с 24 часов ночи до 8 утра. В ассоциации считают, что запрет приведет к закрытию заведений, у которых до 60% выручки составляет продажа алкоголя. Особенно новый закон навредит караоке, ночным клубам, стрип-барам. Ресторатор предложил всем руководителям заведений подготовить информацию по процентному содержанию в товарообороте алкоголя. А в конце ноября – собраться на круглый стол. Он считает, что происходящие сейчас события ускорят объединение рестораторов. Сам Эдуард Панин имеет отношение к нескольким известным в Волгограде заведениям: ООО «НьюзПаб», банкетно-кейтеринговый ресторан «Дом гостей», джентельмен-клуб «Каир», караоке-клуб «Caruso». 2 ноября в Волгоградской областной думе состоялось заседание рабочей группы, на котором обсуждался проект областного закона «О регулировании розничной продажи алкогольной продукции на территории Волгоградской области». Законопроект внесен на обсуждение комитетом по предпринимательству, среднему и малому бизнесу. Пока он находится в стадии обсуждения. Комитет, в частности, внедрить в области норму о запреде с 24 часов до 8 часов розничной продажи алкогольной продукции в общепите в объектах, расположенных в жилых домах или на расстоянии менее 300 метров от границ жилых домов. Сейчас законопроект временно отложен.

 

 

 

В Чехии вышел новый выпуск ежегодного ресторанного рейтинга Grand Restaurant


Новая версия ежегодного ресторанного рейтинга Grand Restaurant, определяющего лучшие рестораны страны, опубликована в Чехии.

02.12.2011

Читать далее >>>

Сеть ресторанов Loving Hut открыла первый в мире отель для веганов


Сеть веганских кафе и ресторанов Loving Hut реализовала новый проект – открыла первую в мире гостиницу для строгих вегетарианцев.

02.12.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости