Новости ресторанного бизнеса

Ларьки общепита из метро и переходов Москвы не уберут

Об этом сообщили власти города после появившихся слухов о том, что скоро вся торговля в подземных переходах и метро Москвы будет под запретом. Как мы уже писали, недавно было решено запустить отдельную сеть закусочных на станциях московского метрополитена – первое такое заведение уже открылось. Вскоре после него представители петербургского метрополитена сделали заявление, что, несмотря на столичный пример, общепита в метро Санкт-Петербурга не будет. Среди самих москвичей нет единого мнения относительно того, нужно ли оставлять на улицах ларьки и палатки. Поэтому широко обсуждавшаяся в обществе схема размещения мелкорозничных объектов стала определенным компромиссом. Пока что решено, что сама торговля останется, но требования к размещению, внешнему виду и ассортименту ларьков будут такими же, как ко всем объектам мелкорозничной торговли. Сейчас одновременно идут два процесса: размещение объектов по новой схеме и выведение киосков, которые продолжали работать по старой схеме. Этот процесс будет идти в течение года. Торговля в переходах была запрещена после того, как в августе 2000 года в знаменитой "трубе" под Пушкинской площадью прогремел взрыв. В октябре 2004 вышло постановление правительства Москвы, согласно которому все лотки, ларьки и прочие нестационарные точки торговли и общепита должны исчезнуть из 25-метровой зоны вокруг метро. Однако победить подземную торговлю так и не удалось. В 2008 году об угрозе терактов, судя по всему, забыли: осенью было заявлено о превращении 95 подземных переходов в "торговые улицы", для чего их даже планировалось расширить. Впрочем, спустя месяц власти утвердили новые правила пожарной безопасности, согласно которым запрещалось устанавливать временные строения, ларьки и киоски рядом со станциями метро. Согласно этим правилам, мелкие торговые точки должны были располагаться на расстоянии не менее 10 метров от вестибюлей (входов) на станции метрополитена. Однако сейчас торговые павильоны есть практически во всех подземных переходах и в двух шагах от входа в метро.

 

 

 

От редакции


Наш новый номер мы посвящаем победителям, недаром май – победный месяц! Главным событием, собравшим наибольшее их количество, стал, несомненно, прошедший в Москве

24.05.2011

Читать далее >>>

Начал работу VII Дальневосточный Конгресс Рестораторов и Отельеров


25 мая во Владивостоке открылось самое значимое деловое событие в сфере регионального гостеприимства - VII Дальневосточный Конгресс рестораторов и Отельеров.

25.05.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости