Новости ресторанного бизнеса

Большинство ресторанов Германии сочли не соблюдающими гигиену

Из более 500 тыс. ресторанов страны в прошлом году были оштрафованы за те или иные нарушения более 139 тыс. Больше всего контролеры качества и чистоты были недовольны чистотой кухонь и гастрономией. Представители потребительской организации Foodwatch потребовали более строгих санкций за нарушение санитарных норм. Они считают, что власти, не информируя посетителей о качестве услуг ресторанов, лишаюбт потребителей права решить, идти ли в то или иное заведение. Напомним, что они даже предлагали установить перед ресторанами своеобразные «светофоры» гигиены – зеленые пометки на здании говорили бы о чистоте внутри и соблюдении правил приготовления продуктов, а желтый и красный сигнализировали бы об опасности для гостей.

 

 

 

Онищенко не запрещает ресторанам европейские ягоды


Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко опроверг сообщения о том, что Россия запретила ввоз свежих и замороженных ягод из Европы. Пока запрет касается только овощной продукции.

10.06.2011

Читать далее >>>

Обед с миллиардером Уорреном Баффетом в этом году потянет на рекорд


Обед с финансистом Уорреном Баффетом продан с аукциона за $2 626 411, что стало абсолютным рекордом за все время проведения этих благотворительных встреч.

14.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости