Новости ресторанного бизнеса

В Берлине открылся ресторан с кухней каменного века

Здесь подают только те блюда, которые могли бы попасться на зуб нашим далеким предкам из палеолита: примитивные хлебцы, сырую рыбу, коренья, травы и многие другие действительно древние лакомства. Идея построить в Берлине ресторан Sauvage с очень здоровой и очень древней пищей подоспела как раз вовремя: мир уже давно готов вкушать сырые и полезные блюда, и даже находить в них изысканный вкус. Совладелец ресторана, господин Ляйте-Посо, утверждает, что "первобытная диета" пришла из США. Здесь подают минимально обработанные фрукты и овощи (они весьма полезны для зубов, а еще содержат витамины), мясо и рыбу, хлеб без клейковины, пироги без сахара, корешки и семечки, яйца и орехи. По сути это кафе всего лишь является рестораном здоровой пищи, но позиционирует себя именно как первобытное заведение общепита.

 

 

 

Владельцы Wendy’s не одобрили нововведений в русском ресторане сети


Сеть ресторанов быстрого питания Wendy's недавно открыла свое первое заведение в России. Однако российская интерпретация образа задорной рыжеволосой девочки Венди их удивила.

24.08.2011

Читать далее >>>

Бары и рестораны США разработали коктейли на тему недавнего землетрясения


Бары США, в частности – Вашингтона, предложат своим посетителям напитки на тему произошедшего 23 августа в штате Вашингтон землетрясения.

24.08.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости