Новости ресторанного бизнеса

Владелец сети кафе в Перми осужден за несоблюдение безопасности

Он нарушил правила охраны труда, что привело к смерти двух человек. Суд приговорил 61-летнего Александра Никифорова к 4 годам лишения свободы условно. Он, являясь единственным учредителем и генеральным директором сети общепитов, организовал под своим непосредственным руководством кафе Viva la Pizza. За барной стойкой в кафе было установлено оборудование по розливу пива. Также там находился сменный баллон с углекислым газом. Организуя деятельность кафе, Никифоров не обеспечил выполнение требований безопасности. 25 марта 2010 года баллон взорвался. Тогда погибли посетительница и кассир. Суд признал Никифорова виновным.

 

 

 

Ginza Project запускает сеть французских кофеен Paul


Совладельцы Ginza Project Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев (сеть ресторанов «Япоша», а также рестораны «Дом Карло», «Куршевель», «Балкон», «Курабье», «Антресоль», «The сад» и др.) выкупили генеральную франшизу французской сети Paul.

30.09.2011

Читать далее >>>

В Петербурге открыли вегетарианский общепит


Трое петербуржцев, подружившихся на почве любви к йоге, сначала создали бизнес по торговле экзотическими продуктами, а теперь добавили к нему вегетарианский общепит.

30.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости