Новости ресторанного бизнеса

Профессиональная школа кулинаров появится в Ереване

Фестиваль прошел с 20 по 22 октября в рамках празднования Международного дня повара под эгидой Министерства диаспоры в Армении. Свою кулинарную продукцию представили 20 стран мира. Кулинарный фестиваль стал важным стимулом для возрождения красивых традиций армянской кухни. Организаторы отмечают, что теперь это мероприятие станет ежегодным. На необходимость открытия специализированных школ по обучению официантов, для повышения уровня сервиса в армянских кафе и ресторанах, указали представители "Федерации рестораторов и отельеров России", отметив что "в Армении есть все предпосылки для развития гастрономического туризма". Как мы уже писали, в сентябре в Армении прошел III фестиваль шашлыка, посвященный 20-летию независимости Армении. В рамках фестиваля была открыта бронзовая статуя известного актера театра и кино, народного артиста СССР Армена Джигарханяна, готовящего шашлык.

 

 

 

В Петербурге проходит ежегодная ресторанная премия


С 26 сентября по 9 декабря 2011 г. в Санкт-Петербурге проходит шестая ежегодная премия «Меню и Счет».

27.10.2011

Читать далее >>>

Профессиональная школа кулинаров появится в Ереване


Профессиональную школу для поваров и обслуживающего персонала откроет «Ассоциация армянских поваров» в Ереване по итогам международного кулинарного фестиваля.

27.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости