Новости ресторанного бизнеса

В израильском аэропорту на место «Макдоналдса» придет местный общепит

Его заменит израильский конкурент Burger Ranch, выигравший тендер на эксклюзивную работу в международном аэропорту. McDonald`s работал в новом здании аэропорта с момента его открытия семь лет назад. Всего в аэропорту работают два ресторана – один в зоне дьюти-фри, а другой в торговом центре "Шхаким", расположенном в здании терминала №3. Сети быстро питания, работающие на территории аэропорта им. Бен-Гуриона, получают относительно высокие обороты благодаря безостановочному пассажиропотоку. По некоторым оценкам, два ресторана McDonald`s имеют годовой оборот порядка 30 миллионов шекелей (около 8 миллионов долларов). McDonald`s пытался выиграть тендер на еще семь лет работы на территории аэропорта, но проиграл сети Burger Ranch.

 

 

 

Гостеприимный Сочи готовится к сезону


С 11 по 14 января 2008 года в выставочном зале ГК "Жемчужина" в городе Сочи прошла XIV Международная туристская выставка-ярмарка "Курорты и туризм-2008". Ее организатором выступило ЗАО "СОУД - Сочинские выставки" при содействии Федерального агентства по т

14.03.2011

Читать далее >>>

О кальяне без изъяна


Кальян - совершенно новое ресторанное направление в России, да и в Европе тоже. К нам оно пришло всего 5-6 лет назад, начав активно развиваться лишь в последние 2-3 года: в ресторанах наблюдается буквально бум на кальянные комнаты. Что же нужно, чтобы отк

14.03.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости