Новости ресторанного бизнеса

Закрылось одно из старейших новосибирских заведений фастфуда Grill Master

Grill Master открылся в 1997 году и стал вторым (после New York Pizza) заведением «западного» фастфуда в Новосибирске. Первоначально закусочная открывалась по франшизе одноименной немецкой сети. Однако через несколько лет компания разорвала отношения с франчайзером и начала работать самостоятельно. В 2005 году она провела ребрендинг, изменив логотип и оформление залов, но сохранив прежнее название. «Фуд-мастер», основанный в 1997 г., владеет двумя сетевыми брендами – трактирами «Печки-лавочки» (24 заведения) и столовыи «Вилка-Ложка» (больше 20). Часть заведений принадлежит непосредственно «Фуд-мастеру», часть контролируется владельцами через аффилированные структуры. Кроме того, компания управляет рядом отдельных заведений в Новосибирске («Макарони», «Мураками», «Ланч-кафе», ранее Grill-master). Основным владельцем является банкир Игорь Ким. Кроме «Вилок-Ложек», в Новосибирске в формате «евростоловой» работает около 20 заведений, не считая ведомственных.

 

 

 

«Париж – выставки для бизнеса и развития»


1 июля 2008 года в Москве, в отеле «Метрополь», состоялась пресс-конференция, посвященная профессиональным французским выставкам, в частности, Международной выставке оборудования и технологий для отелей, ресторанов, кафе «EQUIP’HOTEL-2008».

14.03.2011

Читать далее >>>

«Агропродмаш-2008»: все для пищевой промышленности и переработки


13-я Международная выставка «Агропродмаш-2008» пройдет в Экспоцентре на Красной Пресне с 13 по 17 октября. В экспозиции, посвященной пищевой и перерабатывающей промышленности, примут участие 750 компаний из 29 стран. Общая площадь выставки составит 50 тыс

14.03.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости