Новости ресторанного бизнеса

В Перудже проходит фестиваль шоколада

Несмотря на то, что Италия не ассоциируется с шоколадом, как, например, Швейцария, именно там существует знаменитая шоколадная фабрика Perugina, открытая в 1907 году, где производят любимые многими конфеты Baci Perugina ("Перуджинские поцелуи"). Помимо "поцелуев", город Перуджа, где находится фабрика, знаменит ежегодным фестивалем шоколада Eurochocolate, крупнейшим мероприятием такого рода в Италии. Из года в год в октябре сюда съезжаются более 100 шоколатье, а также представители крупнейших кондитерских фабрик, таких как Lindt, Milka или Toblerone. Они расставляют прилавки вдоль главной улицы города - Corso Vannucci, и на протяжении девяти дней гости праздника могут пробовать лучшую шоколадную продукцию мира. Кроме того, во время праздника проводятся показы искусства кондитеров, выставки и развлекательные мероприятия, посвященные шоколаду. Кондитеры изготавливают из шоколада копии знаменитых исторических памятников. Гости могут посетить спа-центр, где им предложат процедуры на основе шоколада, или побывать в ресторанах, в меню которых они найдут блюда с добавлением шоколада в числе прочих ингредиентов. В этом году фестиваль продлится до 23 октября, пишет Diariodelviajero.com.

 

 

 

Сентябрь в итальянском Мерано встретит гостей гастрономическими фестивалями


Сентябрь в городе Мерано (Merano) в провинции Альто-Адиже (Alto Adige) на севере Италии пройдет под знаком гастрономии.

27.06.2011

Читать далее >>>

Петербургский ресторан представил летнее тапас-меню


Этим летом отель «Англетер» в центре Санкт-Петербурга предлагает своим гостям расширить привычные предпочтения в еде, попробовав средиземноморские тапасы и мексиканские закуски из нового меню кафе «Галерея».

27.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости