Новости ресторанного бизнеса

В Перудже проходит фестиваль шоколада

Несмотря на то, что Италия не ассоциируется с шоколадом, как, например, Швейцария, именно там существует знаменитая шоколадная фабрика Perugina, открытая в 1907 году, где производят любимые многими конфеты Baci Perugina ("Перуджинские поцелуи"). Помимо "поцелуев", город Перуджа, где находится фабрика, знаменит ежегодным фестивалем шоколада Eurochocolate, крупнейшим мероприятием такого рода в Италии. Из года в год в октябре сюда съезжаются более 100 шоколатье, а также представители крупнейших кондитерских фабрик, таких как Lindt, Milka или Toblerone. Они расставляют прилавки вдоль главной улицы города - Corso Vannucci, и на протяжении девяти дней гости праздника могут пробовать лучшую шоколадную продукцию мира. Кроме того, во время праздника проводятся показы искусства кондитеров, выставки и развлекательные мероприятия, посвященные шоколаду. Кондитеры изготавливают из шоколада копии знаменитых исторических памятников. Гости могут посетить спа-центр, где им предложат процедуры на основе шоколада, или побывать в ресторанах, в меню которых они найдут блюда с добавлением шоколада в числе прочих ингредиентов. В этом году фестиваль продлится до 23 октября, пишет Diariodelviajero.com.

 

 

 

«МЕТРО Кэш энд Керри» - победитель конкурса производителей продуктов «Наша марка – 2011»


25.11.2011

Читать далее >>>

В Белоруссии заведения общепита в предновогодние дни будут работать по-другому


В предпраздничные рождественские и новогодние дни во всех регионах Беларуси устанавливается мораторий на закрытие объектов общественного питания на ремонт, инвентаризацию и санитарные дни.

28.11.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости