Новости ресторанного бизнеса

В аэропорт Новосибирска придет «Росинтер»

ОАО «Росинтер», крупнейший на российском рынке оператор в сегменте семейных ресторанов, продолжает развитие собственной сети на транспортных узлах и сообщает о победе в открытом аукционе по выбору оператора питания в международном аэропорту Толмачево в Новосибирске. Толмачево стал пятым аэропортом, на территории которого будут размещены рестораны «Росинтер». На сегодняшний день объекты Компании успешно работают в Международном Аэропорту «Шереметьево» (терминалы D, F), Международном Аэропорту «Пулково» (терминалы 1, 2), Международном Аэропорту Борисполя (терминал F) и в Рижском Международном Аэропорту. Согласно условиям договора, «Росинтер» в течение шести месяцев откроет на территории аэропорта три ресторана общей площадью около 900 квадратных метров. Таким образом, в аэропорту появятся рестораны итальянской кухни “IL Патио”, традиционной североамериканской кухни «Американский Бар и Гриль», а также кафе формата free flow – «Мама Раша». Кроме того, на территории аэропорта будет работать собственная производственная база, которая обеспечит беспрерывный поток продуктов и полуфабрикатов на кухни ресторанов без потери качества. Комментирует Маргарита Костеева, Директор управления предприятиями питания на транспортных узлах ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»: «Новосибирский аэропорт Толмачево – это важнейший транспортный узел, который соединяет Центральную Европу и Азию. Пропускная способность аэропорта на сегодняшний день составляет около 2,7 миллиона пассажиров в год и он имеет большое стратегическое значение в транспортной инфраструктуре РФ, а благодаря усилиям руководства, он обладает хорошим потенциалом развития».

 

 

 

Блюда еврейской кухни стали обязательными для ресторанов Биробиджана


В меню каждого ресторана и кафе с любой кухней мира в Биробиджане отныне можно будет найти несколько блюд еврейской кухни.

25.05.2011

Читать далее >>>

Гастрономический фестиваль сблизит Рона-Альпы и Россию


С 20 мая по 20 июня в сети гастрономов «Глобус Гурмэ» и в лучших ресторанах Москвы будет проходить гастрономический фестиваль «Месяц региона Рона–Альпы».

26.05.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости