Новости ресторанного бизнеса

В Китае в заведениях общепита посетители просят готовить на своем масле

Так называемое «помоечное масло» получают путём фильтрации пищевых отходов, после чего подпольно продают по низким ценам для использования в заведения общепита. Как сообщает издание «Янчен ванбао», в последнее время в китайских аэропортах в ручной клади туристов, путешествующих внутри страны, и людей, едущих в командировки, всё чаще обнаруживается растительное масло. Китайские СМИ сообщают, что подобные случаи уже далеко не единичны, и наблюдаются по всей стране. Даже партийные чиновники уже не скрывают того, что сами возят с собой «безопасное» масло. Сотрудники заведений общепита в городе Чжухай рассказывают, что в последнее время их клиенты все чаще приносят с собой растительное масло и требуют, чтобы им готовили пищу именно на нём. По примерным подсчётам специалистов, каждый год в Китае подпольно производится до трёх миллионов тонн «помоечного масла».

 

 

 

Неделя кофе пройдет в Чехии


Чешский город Брно готовится к мероприятию, которое не оставит равнодушными кофеманов: в столице Южноморавского края пройдет Неделя кофе.

28.09.2011

Читать далее >>>

В Рыбинске достраивают ресторан «Макдоналдс»


Строительство в Рыбинске ресторана быстрого питания «Макдоналдс» идет к завершению.

28.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости