Новости ресторанного бизнеса

К выставке ExpoHoReCa надо готовиться заранее

ExpoHoReCa – место встречи ведущих представителей гостинично-ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, гостиниц, клубов. - Для профессионалов готовится интересная деловая программа, - рассказывает Наталья Зотова, директор выставки ExpoHoReCa. - Все 10 лет проведения выставки мы сотрудничаем с Академией Гостеприимства, которая проводит форум «Университеты прибыльного гостеприимства» и «Кулинарный Олимп» - это демонстрация передовых технологий кулинарного искусства ведущих шеф-поваров стран Балтийского моря, Фестиваль национальной кухни, семинары-практикумы для специалистов отрасли. На Юбилейной выставке ExpoHoReCa под эгидой Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) пройдет Российский чемпионат бариста, победитель которого будет представлять Россию на Чемпионате мира в Вене в 2012 году. Для сомелье на выставке состоится Винная Ассамблея – это уникальная возможность постичь тонкости сочетаний вин и блюд. Производители и поставщики вина, напитков, винных аксессуаров для ресторанов, кафе, баров, клубов представят новинки продукции для профессионалов. Национальная гильдия шеф-поваров проведет мастер-классы по приготовлению блюд России и разных стран мира. Первый клуб профессионалов гостеприимства организует мероприятия для специалистов гостиничной отрасли – хаускиперов, администраторов, управляющих отелями. Клуб отелей Петербурга The Hotels Club проведет семинары и практикумы для малых отелей. - Выставочное объединение ФАРЭКСПО приглашает компании принять участие в Х международной специализированной выставке индустрии гостеприимства, - продолжает Наталья Зотова. - Для привлечения внимания специалистов к Вашей компании Вы можете стать партенром мероприятий выставки ExpoHoReCa – это позволит выделить компанию и ее продукцию среди конкурентов, даст возможность провести на специальной площадке дегустации, презентации оборудования, технологий и услуг профессионалам отрасли.

 

 

 

В Приморском крае пройдут специализированные продовольственные выставки


Две специализированные продовольственные выставки станут настоящим праздником для гостей и жителей Владивостока.

29.09.2011

Читать далее >>>

Лучший гостиничный бар выбрали в Германии


В октябрьском номере ведущего гастрономического журнала Германии Der Feinschmecker Vox Bar, расположенный в отеле Grand Hyatt Berlin, был назван «Лучшим гостиничным баром Германии».

29.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости