Новости ресторанного бизнеса

В Nagatino i-Land открылась новая кофейня «Кофеин»

По расчетам специалистов средняя проходимость в новой кофейне на территории бизнес-парка Nagatino i-Land составит не менее 7000-7500 посетителей в месяц. Средний чек — $10—$15. Сеть кофеин «Кофеин» существует с 2006 года и в настоящее время состоит из 25 кофеен, расположенных на территории Москвы. По оценкам специалистов, оборот компании составляет 350-400 млн. руб. в год. По оценке экспертов, суммарный объем инвестиций в открытие сетевого кафе площадью 150 кв.м в Nagatino-i-Land мог составить порядка 7 млн. руб. (затраты на отделку помещений, покупку мебели и оборудования без учета стоимости приобретения недвижимости). Напомним, что в конце 2011 года владельцы сети «Кофеин» сообщили о намерении открывать в 2012 году кофейни в фитнес-клубах «Фитнес Холдинга» под маркой «Кофеин-Лайт». В настоящее время у компании «Фитнес Холдинг» 15 фитнес-клубов под брендами Janinn Fitness, Zebra Fitness и Terrasport, расположены клубы в Москве, Перми, Уфе, Красноярске и других городах России. Сеть «Кофеин» запустил пятый по величине российский импортер мяса птицы «Фуд Трейд Групп» Евгения Когана, сейчас сеть занимает четвертое место по количеству заведений в Москве (после «Кофе Хауза», «Шоколадницы» и Starbucks).

 

 

 

Лидером по числу ресторанов и кафе на Украине стал Львов


Среди украинских городов во Львове насчитывается больше всего заведений общепита в соотношении к населению города.

07.07.2011

Читать далее >>>

В пончиковой в США можно пожениться


Магазины пончиков Voodoo Doughnuts, расположенные в Портленде в штате Орегон в США, пользуются огромной популярностью среди жителей и гостей города.

07.07.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости