Новости ресторанного бизнеса

Рестораны «Макдоналдс» в Британии дадут возможность сосчитать калории в меню

Наряду с ценами узнать калорийность заказываемых блюд могут теперь посетителей сети "Макдоналдс". Около 1200 заведений заокеанского гиганта на Британских островах ежедневно посещают почти 3 млн человек. В их меню содержится даже напоминание о том, что представительницам прекрасного пола вполне достаточно 2 тыс. калорий в день, а мужчинам - 2,5 тыс. Нередкие ранее жалобы посетителей точек общепита на то, что "рушатся все надежды похудеть, поскольку в заведениях нет никакой информации о калорийности блюд", уже не в счет. Из меню "Макдоналдса" заинтересованные могут узнать, например, что обед из биг-мака /490 калорий/, средней порции жареной картошки /330 калорий/, молочный коктейль составляет 60 процентов от рекомендуемой дневной нормы калорий для женщин. Любители сравнений с интересом заметят, что в большом картонном стакане кофе "Латте" в кофейнях "Старбакс" калорий всего на 12 проц меньше, чем в порции жареной картошки, - 289. А вполне безобидный салат с соусом в сети "Пицца-экспресс" потянет на 800 калорий. Ранее эту норму ввели сети "Уимпи бюргер", "KFC" и рестораны "Харвестер". В октябре в это движение здорового питания вольется "Пицца-хат", а в начале следующего года - "Бюргер кинг" и "Греггс". По словам министра здравоохранения Эндрю Лэнсли, правительство Великобритании "стремится к тому, чтобы сами потребители заставляли сети общепита следовать современным правилам питания". В свою очередь, официальный представитель "Макдоналдс" в Великобритании, заявил, что "этот шаг - составная часть договоренностей с общественностью относительно здорового питания". "Мы даем потребителям четкую информацию, чтобы помочь им сделать правильный выбор", - добавил представитель.

 

 

 

Ресторан Анатолия Комма вошел в список 50 лучших ресторанов мира


Шеф-повар и ресторатор Анатолий Комм стал первым представителем России в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurant Awards. Его ресторан BARBAPЫ занял 48 позицию в этом одном из наиболее влиятельных и честных «гурманских» конкурсов. Список 50 лучш

31.05.2011

Читать далее >>>

МЕТРО Кэш энд Керри провела METRO EXPO-2011


Москва, 25-26 марта: МЕТРО Кэш энд Керри Россия провела первую выставку METRO EXPO-2011 в МВЦ «Крокус-Экспо»! Выставка ориентирована на профессионалов ресторанно-гостиничного бизнеса, а также представителей мелкой розницы — топ клиентов МЕТРО Кэш энд Керр

31.05.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости