Новости ресторанного бизнеса

На Сахалине прошли мероприятия к V Сахалинскому чемпионату кулинарного искусства и сервиса

Мастер-класс провели в рамках подготовки к юбилейному V Сахалинскому чемпионату кулинарного искусства и сервиса, который состоится 26-27 ноября. Главным организатором ежегодного чемпионата является министерство при поддержке губернатора Сахалинской области. В этом году в программе кулинарного форума 4 конкурса: - конкурс сервиса; - конкурс поваров японской кухни; - конкурс поваров - профессионалов европейской кухни. Они будут соревноваться в номинациях "черный ящик "Мясо", "черный ящик "Рыба". - конкурс барменов. Впервые в рамках чемпионата будет работать выставка "Многонациональный Сахалин", на которой сахалинские кафе и рестораны представят различные национальные кухни, в том числе и малочисленных народов Севера Сахалина. В рамках чемпионата традиционно будут проводиться различные мастер-классы для поваров барменов, бариста. Все они будут бесплатными, сообщает пресс-служба министерства.

 

 

 

В Эйфелевой башне откроют новый ресторан


Самую большую платформу Эйфелевой башни – в 57 м над землей – модернизируют, чтобы в этом знаменитом сооружении стало «побольше изысканности и поменьше безвкусицы».

19.10.2011

Читать далее >>>

Сеть ресторанов в ЮАР обвинили в расизме


В ЮАР американской сети ресторанов быстрого питания Hooters предъявлено обвинение в расизме.

19.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости