Новости ресторанного бизнеса

Проверка заведений общепита в Волгограде выявила более 600 нарушений законодательства

Результаты мониторинга заведений общепита прокуратура Волгоградской области обнародовала уже через неделю. Проверка выявила более 600 нарушений законодательства. В суды направлено свыше 50 исков, внесено почти 100 представлений, вынесено более 250 постановлений о возбуждении производств об административных правонарушениях. Среди выявленных нарушений - захламление эвакуационных выходов, отсутствие планов эвакуации и аварийной пожарной сигнализации, нарушения при отоплении помещений. Претензии у прокуратуры имеются не только к владельцам ресторанов и кафе, но и к сотрудникам Государственного пожарного надзора, которые в ряде случаев нарушали сроки проведения проверок, не возбуждали в отношении виновных лиц административные производства, а также давали необоснованно много времени владельцам объектов для устранения нарушений. Напомним, в этом году произошли взрывы газовых баллонов в нескольких ресторанах различных регионов России, так взрывы баллонов прогремели в московском ресторане Il Pittore, в волгоградском кафе «Белладжио», в закусочной «Минутка» в Тимашевском районе Краснодарского края и в ресторане в поселке Горки-25 Дмитровского района Подмосковья. Эти события послужили толчком к проверкам ресторанов не только в столице, но и в других городах.

 

 

 

Сеть «Теремок» наращивает обороты


Сеть фаст-фуда «Теремок» до конца года намерена достигнуть оборота в 3,5 млрд рублей, увеличив его за 2011 год на 14,7% по сравнению с 2010 годом

14.10.2011

Читать далее >>>

В Финляндии все чаще предпочитают питаться в недорогих столовых


На улицах финских городов все больше стройных финнов, что вызывает удивление у иностранцев.

17.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости