Новости ресторанного бизнеса

Жители Омска жалуются на заведения общепита

Посторонние предметы попадают в пищу при несоблюдении требований технологии производства. Всего этим летом от горожан поступило свыше 100 жалоб на качество продуктов питания, которые реализуются в торговых точках и пунктах общепита. В большинстве случаев жалобы омичей подтвердились. Так, например, в 23 случаях омичи обоснованно пожаловались на несвежие блюда в кафе быстрого обслуживания, на нарушение правил продажи и антисанитарию в самих кафе. Среди жалоб на продукты питания, реализуемые в торговых сетях, лидировали обращения по поводу истекшего срока годности. К нарушителям санитарного законодательства омские санврачи применили меры административного воздействия, некачественную продукцию сняли с продажи.

 

 

 

В Гарлеме в Нью-Йорке возродили легендарный ресторан времен Великой Депрессии


Шведский шеф-повар Маркус Сэмюэльсон был призван возродить к жизни знаменитое заведение в нью-йоркском Гарлеме - ресторан Red Rooster.

01.08.2011

Читать далее >>>

McDonald's решил открывать в Китае по заведению в день


McDonald's собирается стать лидером на китайском рынке быстрого питания.

01.08.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости