Новости ресторанного бизнеса

В США приготовили самые дорогие хот-доги в мире

Новинка продаётся на стадионе Массачусетса во время серии чемпионатов по бейсболу. В состав эксклюзивного хот-дога входит натуральная жареная говяжья сосиска весом 200 г, смазанная трюфельным маслом, покрытая пудрой из белых грибов и трюфелей. Хлебная часть хот-дога приготовлена вручную с добавлением гречневой муки. Украшает блюдо крем-фреш с островками красной и черной икры. Стоимость роскошного хот-дога – 80 долларов США. Сомнений в том, что он войдет в Книгу рекордов Гиннеса, нет, так как ближайший претендент на это звание стоит всего 69 долларов.

 

 

 

В Орле стало больше общепита


По данным мэрии Орла, на 1 января 2011 года в Орле насчитывалось 361 предприятие общественного питания. Это на 18 точек больше, чем в 2010 году.

24.06.2011

Читать далее >>>

В Москву приедет знаменитый клуб шеф-поваров Chefs des Chefs


В конце июля этого года отель Арарат Парк Хаятт примет у себя шеф-поваров из более чем 20-ти самых влиятельных стран мира, которые готовят для первых лиц и официальных приемов.

24.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости