Новости ресторанного бизнеса

Австралийским производителям говядины только в плюс расширении сети McDonald’s в Китае

Сеть фаст-фуда планирует увеличить число ресторанов в Китае с 1356 до 2000 к 2013 году. Говядина для этого будет закупаться в Австралии. Как сообщают в McDonald’s Australia, Австралия уже является крупнейшим поставщиком говядины для мировой сети ресторанов McDonald, особенно в Азии. Причина – высокая конкурентоспособность австралийской говядины, ее высокое качество, и приемлемые цены. Помимо ресторанов в Китае, австралийцы практически одни снабжают говядиной 3275 Макдоналдсов в Японии. Растут отгрузки и в Корею. Meat and Livestock Australia сообщает, что McDonald’s – это один из важнейших потребителей австралийской говядины. Речь идет о закупках говядины для промышленной переработки, продукты из которой подаются в ресторанах фаст-фуда. Особенно это важно по той причине, что речь идет о не самых дорогих и не пользующихся особым спросом отрубах. Ежегодно McDonald’s для своих нужд в Австралии закупает 26 млн кг говядины. Еще 46 млн кг отгружаются для нужд фаст-фуда в страны Азии, Ближнего Востока и США.

 

 

 

Фестиваль российского вина пройдет в Абрау-Дюрсо


В Абрау-Дюрсо 22 октября пройдет фестиваль российского вина.

18.10.2011

Читать далее >>>

России предвещают рост заведений фаст-фуда


Euromonitor International предрекает России бум фаст-фуда: этот сегмент ресторанного рынка растет быстрее других и уже сейчас занимает 60% всего общепита в России — в других странах эта доля гораздо меньше.

18.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости