Новости ресторанного бизнеса

Молодежь всегда предпочтет здоровой еде фаст-фуд

Результаты этих опросов говорят о том, что школьники, проживающие и учащиеся в районах с повышенной концентрацией ресторанов быстрого питания и магазинов по продаже так называемой «мусорной еды» (junk food), наиболее склонны к потреблению нездоровой пищи. Их диета обычно хуже, чем у тех, кто проживает в районах, благополучных с точки зрения питания. Кроме того, молодежь склонна предпочесть фаст-фуд здоровому питанию, если это более практично. Изменение ситуации с торговыми сетями – один из факторов, который должен, по мнению ученых, повлиять на улучшение питания американских школьников. В связи с этим, ученые выработали специальную систему присвоения индексов (Home and School Retail Food Environment Index), которые характеризуют насыщенность того или иного района магазинами, продающими здоровые продукты.

 

 

 

Онищенко не запрещает ресторанам европейские ягоды


Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко опроверг сообщения о том, что Россия запретила ввоз свежих и замороженных ягод из Европы. Пока запрет касается только овощной продукции.

10.06.2011

Читать далее >>>

Обед с миллиардером Уорреном Баффетом в этом году потянет на рекорд


Обед с финансистом Уорреном Баффетом продан с аукциона за $2 626 411, что стало абсолютным рекордом за все время проведения этих благотворительных встреч.

14.06.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости