Новости ресторанного бизнеса

Молодежь всегда предпочтет здоровой еде фаст-фуд

Результаты этих опросов говорят о том, что школьники, проживающие и учащиеся в районах с повышенной концентрацией ресторанов быстрого питания и магазинов по продаже так называемой «мусорной еды» (junk food), наиболее склонны к потреблению нездоровой пищи. Их диета обычно хуже, чем у тех, кто проживает в районах, благополучных с точки зрения питания. Кроме того, молодежь склонна предпочесть фаст-фуд здоровому питанию, если это более практично. Изменение ситуации с торговыми сетями – один из факторов, который должен, по мнению ученых, повлиять на улучшение питания американских школьников. В связи с этим, ученые выработали специальную систему присвоения индексов (Home and School Retail Food Environment Index), которые характеризуют насыщенность того или иного района магазинами, продающими здоровые продукты.

 

 

 

В Вашингтоне приготовили самый большой начос в мире


Ресторан The Ninety Nine Restaurant установил рекорд, приготовив самый большой начос в мире.

14.10.2011

Читать далее >>>

В Испании пройдет фестиваль оливкового масла


Каждый год с 9 по 11 ноября в испанском городке Баена проходит крупнейший в мире Фестиваль оливкового масла и оливок.

14.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости