Новости ресторанного бизнеса

Не все в Воронеже рады строительству «Макдоналдса»

Например, данные опросов, которыми располагает ИОМ «Квалитас», говорят, что открытие новых ресторанов быстрого питания «Макдональдс» положительно оценивают лишь каждый третий житель Воронежа. Данная перспектива поделила горожан на три практически равных группы. 30 процентов респондентов желают видеть в своем городе новые рестораны, 34 процента отдали свои голоса против их появления, а 33 процента опрошенных этот вопрос оставил совершенно равнодушными. Интересная деталь: отрицательно относятся к открытию ресторанов «Макдональдс» преимущественно воронежцы старшего возраста. Их примерно 48 процентов. Молодежь преимущественно вступает за «Макдональдс». Таких насчитывается 80 процентов. Если сравнить полученные данные с данными 10-летней давности, то становится очевидным, что уровень одобрения указанных пунктов быстрого питания снизился с 38 процентов до 30 процентов. А показатель неодобрения наоборот повысился – с 24 процентов до 34 процентов. В Воронеже уже действует четыре ресторана сети «Макдональдс». Еще два находятся в других городах Центрального Черноземья. В планах компании – открыть новые объекты данной сети.

 

 

 

Ресторанный салон изобиловал событиями


VI Международный кулинарный салон «Мир ресторана & отеля-2008» проходил с 23 по 26 апреля в столичном Гостином Дворе. Организаторами мероприятия выступали Национальная Торговая Ассоциация, Академия «Золотой Бокюз-Россия» и Leaders Club Russia при поддержк

14.03.2011

Читать далее >>>

Сезон кафе на открытом воздухе


Сезон летних кафе открыт. Столики и тентовые конструкции вырастают на городских улицах, как грибы после дождя. С каждым годом количество сезонных кафе увеличивается, они становятся все эффектней и предлагают гостям все более комфортные условия для отдыха.

14.03.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости