Новости ресторанного бизнеса

Ведущие шеф-повара и признанные эксперты винного дела встретятся в отеле «Park Hyatt Zurich»

Традиционно в мероприятиях участвуют ведущие шеф-повара и признанные эксперты по винам со всего мира. В этом году фестиваль продолжает успешное мировое турне, и вслед за отелями «Park Hyatt» в Мендозе и Вашингтоне, эстафету примет «Park Hyatt Zurich». Гастрономический фестиваль «Masters of Food & Wine» пройдет в люкс-отеле в сентябре 2011 года. Шеф-повар отеля «Park Hyatt Zurich» Франк Видмер (Frank Widmer) приглашает поклонников кулинарного искусства на очередной этап гастрономического фестиваля «Park Hyatt Masters of Food & Wine», который будет проходить с 27 по 30 сентября. Событие организовано совместно со швейцарской группой «Junge Schweiz – Neue Winzer», которая объединяет молодых швейцарских виноделов. В рамках фестиваля истинным ценителям высокой кухни представится возможность попробовать блюда от ведущих шеф-поваров мира, принять участие в мастер-классах, кулинарных демонстрациях и дегустационных сессиях. «Проведение «Masters of Food & Wine» в Цюрихе познакомит гостей с исключительным качеством швейцарских вин и продуктов, традиционных для данного региона. Акцент на простоте приготовления блюд и качестве используемых ингредиентов лежит в основе концепции данного фестиваля» – отметил шеф-повар отеля Франк Видмер.

 

 

 

Петербургский джаз-бар переехал на новое место


Новый джаз-бар «48 стульев» начинает работу в Петербурге на месте «Delfim’s bar».

08.09.2011

Читать далее >>>

Американская сеть пиццерий поставила своеобразный рекорд продаж


Любовь человека к пицце не считается с расстояниями.

08.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости