Новости ресторанного бизнеса

Ведущие шеф-повара и признанные эксперты винного дела встретятся в отеле «Park Hyatt Zurich»

Традиционно в мероприятиях участвуют ведущие шеф-повара и признанные эксперты по винам со всего мира. В этом году фестиваль продолжает успешное мировое турне, и вслед за отелями «Park Hyatt» в Мендозе и Вашингтоне, эстафету примет «Park Hyatt Zurich». Гастрономический фестиваль «Masters of Food & Wine» пройдет в люкс-отеле в сентябре 2011 года. Шеф-повар отеля «Park Hyatt Zurich» Франк Видмер (Frank Widmer) приглашает поклонников кулинарного искусства на очередной этап гастрономического фестиваля «Park Hyatt Masters of Food & Wine», который будет проходить с 27 по 30 сентября. Событие организовано совместно со швейцарской группой «Junge Schweiz – Neue Winzer», которая объединяет молодых швейцарских виноделов. В рамках фестиваля истинным ценителям высокой кухни представится возможность попробовать блюда от ведущих шеф-поваров мира, принять участие в мастер-классах, кулинарных демонстрациях и дегустационных сессиях. «Проведение «Masters of Food & Wine» в Цюрихе познакомит гостей с исключительным качеством швейцарских вин и продуктов, традиционных для данного региона. Акцент на простоте приготовления блюд и качестве используемых ингредиентов лежит в основе концепции данного фестиваля» – отметил шеф-повар отеля Франк Видмер.

 

 

 

Российский "Макдоналдс" запустил страницу знакомств на Facebook


Сеть ресторанов McDonald's в России запустила в Facebook приложение для знакомств, основанное на вкусовых предпочтениях посетителей ресторанов.

07.10.2011

Читать далее >>>

Общепит Москвы заинтересовался стадионами и парками


Парки и стадионы Москвы, которые власти города пообещали реконструировать к 2016 году, становятся популярными у рестораторов.

07.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости