Новости ресторанного бизнеса

Ведущие шеф-повара и признанные эксперты винного дела встретятся в отеле «Park Hyatt Zurich»

Традиционно в мероприятиях участвуют ведущие шеф-повара и признанные эксперты по винам со всего мира. В этом году фестиваль продолжает успешное мировое турне, и вслед за отелями «Park Hyatt» в Мендозе и Вашингтоне, эстафету примет «Park Hyatt Zurich». Гастрономический фестиваль «Masters of Food & Wine» пройдет в люкс-отеле в сентябре 2011 года. Шеф-повар отеля «Park Hyatt Zurich» Франк Видмер (Frank Widmer) приглашает поклонников кулинарного искусства на очередной этап гастрономического фестиваля «Park Hyatt Masters of Food & Wine», который будет проходить с 27 по 30 сентября. Событие организовано совместно со швейцарской группой «Junge Schweiz – Neue Winzer», которая объединяет молодых швейцарских виноделов. В рамках фестиваля истинным ценителям высокой кухни представится возможность попробовать блюда от ведущих шеф-поваров мира, принять участие в мастер-классах, кулинарных демонстрациях и дегустационных сессиях. «Проведение «Masters of Food & Wine» в Цюрихе познакомит гостей с исключительным качеством швейцарских вин и продуктов, традиционных для данного региона. Акцент на простоте приготовления блюд и качестве используемых ингредиентов лежит в основе концепции данного фестиваля» – отметил шеф-повар отеля Франк Видмер.

 

 

 

«Макдоналдс» в Милане будет подавать авторские блюда


Ресторан «Макдоналдс» в Милане впервые в истории сети будет подавать авторские блюда.

12.10.2011

Читать далее >>>

В Петербурге открылся новый ресторан


На 9-й линии Васильевского острова, где раньше было заведение «Кэтино», открылся новый ресторан «Abajour cafe».

12.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости