Новости ресторанного бизнеса

В отелях Orient-Express начинается сезон итальянской гастрономии

С марта по ноябрь в отелях итальянской сети Orient-Express пройдет пять гастрономических недель. В течение каждой десять лауреатов звезд Мишлен (21 звезда в общем) будут готовить для посетителей лучшие блюда итальянской кухни. Попробовать кулинарные шедевры смогут посетители отелей сети в Венеции, Портофино, Равелло, Флоренции и Сицилии. Первая гастрономическая неделя пройдет в отеле Hotel Cipriani в Венеции 17 и 18 марта, вторая – 14-15 апреля в Hotel Splendido (Портофино), затем эстафету примут сицилийские Grand Hotel Timeo и Villa Sant’Andrea (29-30 сентября) и Hotel Caruso в Равелло (октябрь), а заключительный этап состоится во Флоренции 3 и 4 ноября. В рамках программы посетители смогут принять участие в различных экскурсиях, концертах и мастер-классах. Цены на проживание в гостиницах во время мишленовских недель начинаются от 3910? за двоих и включают две ночи проживания, завтрак, два изысканных ужина от мишленовских шеф-поваров и развлекательные мероприятия.

 

 

 

Семинары для заведений общественного питания в Санкт-Петербурге


9 ноября 2011 года в Санкт-Петербурге пройдет семинар на тему «Санитарно-эпидемиологические требования и требования законодательства о защите прав потребителя к организациям общественного питания».

25.10.2011

Читать далее >>>

Певец Николай Басков открывает ресторан


Вдохновившись ценами в заведениях общепита, Николай Басков решил открыть собственный ресторан.

26.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости