Новости ресторанного бизнеса

Сентябрь в итальянском Мерано встретит гостей гастрономическими фестивалями

Три уик-энда подряд здесь будут проводиться фестивали и другие мероприятия, посвященные местным фирменным продуктам. Первым событием в череде праздничных мероприятий станет фестиваль тыквы. С 23 по 25 сентября в Мерано будут чествовать овощ, символизирующий конец лета. В течение трех дней местные жители и туристы смогут попробовать множество блюд из тыквы, а также освоить старинные тирольские рецепты, по которым до сих пор готовят в регионе. Уличные концерты, выставка скульптур из тыквы и мастер-классы по карвингу станут важными событиями фестиваля, сообщает eTurbo News. Уик-энды с 3 сентября по 2 октября и с 7 по 9 октября будут полностью посвящены местной традиционной кухне. Шесть ресторанов будут готовить классические блюда Южного Тироля. Кнедлики с белыми грибами, ньокки с сыром рикотта, лапша с подливой из оленины, форель с миндальным маслом - все это можно будет попробовать на протяжении шести дней. Большое внимание на мероприятии будет также уделено местным продуктам. Все, что производят фермеры региона, можно будет приобрести на нескольких уличных рынках и в небольших гастрономических лавках. Мерано окружен тремя прекрасными долинами: Val Venosta, Val Passiria и Val d'Adige. Туристов привлекает сюда контраст, возникающий, когда средиземноморская растительность соединяется с типично альпийской архитектурой. Остановиться можно как в отеле, так и в частном секторе: регион активно поддерживает агротуризм. Всего в объектах размещения Мерано насчитывается 6 тысяч мест.

 

 

 

Хозяева Hilton Garden Inn Perm продали свои рестораны


Управляющая компания BS Hospitality Management изменила стратегию развития. Во второй половине сентября компания продала cafe MADO и пивной ресторан Вятич, находившийся под ее управлением.

30.09.2011

Читать далее >>>

В Праге пройдет рыбный фестиваль


Пражская река Влтава пополнилась несколькими центнерами живой рыбы.

30.09.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости