Новости ресторанного бизнеса

Ресторан Аркадия Новикова «Большой» предлагает кейтеринг для бизнес-авиации

Меню «Bolshoi Air Catering» представляет собой наиболее популярные блюда ресторана «Большой» с учетом нюансов технологии приготовления кушаний для бортового питания. «Bolshoi Air Catering» готовит блюда русской и европейской кухонь, а также предлагает алкогольные и безалкогольные напитки. Кроме того, ресторан может предоставить на борт собственную посуду. Ресторан «Большой» был открыт в апреле 2009 года. Заведение располагается в центре Москвы на пересечении Петровки и Кузнецкого моста. В ресторане собрана эксклюзивная коллекция работ современных художников и скульпторов, таких как Дитрих Клинге, Изабель Муньос, Жорж Пузенков, Хуан Эрнандес Пижуан, Пьер Сулаж, Антони Тапиес. В меню ресторана «Большой» представлены блюда русской основательной и французской утонченной кухонь. Заведует кухней шеф-повар Камель Бенамар, имеющий богатый послужной список, в том числе в мишленовских ресторанах.

 

 

 

Новый налог на газированные напитки хотят ввести во Франции


Франция рассматривает вопрос введения нового налога на продажу газированных напитков типа Coca-Cola.

11.10.2011

Читать далее >>>

В Венгрии вырос налог на кофе


В Венгрии повысили налог на кофе.

11.10.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости