Новости ресторанного бизнеса

Литовский день Ивана Купалы традиционно снизит прибыль ресторанов

А в Жемайтии, где этот праздник очень популярен, в заведениях для отдыха свободных мест нет, пишет Lietuvos zinios. Президент Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвальда Шишкаускене утверждает, что, хотя в этом году потоки туристов довольно большие, особенно из России и Беларуси, обычно на Йонинес гостиницы и рестораны пустуют. «Для ресторанов, ночных клубов этот праздник становится проблемой, так как люди уезжают в усадьбы, на курорты, и большие города пустеют», – сказала она. Дайнюс Калина, председатель правления Cili Holdings, утверждает, что, если на Йонинес хорошая погода, в Вильнюсе и Каунасе сильно чувствуется уменьшение оборота в ресторанах. Но это компенсируют рестораны Cili в Друскининкай, Клайпеде и Паланге. «Так как наша сеть широкая, доходы выравниваются. Если идет дождь, продажи в городе не уменьшаются. Напротив, оборот возрастает на 3-5%. Его увеличивают и туристы», – сказал Калина. Костры в праздник Йонинес жители Литвы любят разжигать в региональных парках – Плателяй, Кернаве и других. Администратор Литовской ассоциации государственных парков и резерватов Гедас Куканаускас утверждает, что самое популярное место для праздника – Жемайтийский национальный парк.

 

 

 

Специализированные семинары от ЦДМ "Юрион" в Санкт-Петербурге


10-11 ноября в Санкт-Петербурге пройдут специализированные семинары от ЦДМ "Юрион".

07.11.2011

Читать далее >>>

Сеть KFC приходит на украинский рынок быстрого питания


На украинский рынок выходит популярная в мире сеть ресторанов быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken).

07.11.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости