Новости ресторанного бизнеса

Ремонт набережной в Самаре могут закончить раньше срока

Работы на набережной стартовали весной, а завершить их планировалось к октябрю, подрядчиком стала компания «Вектор 21». Т.к. работы идут с опережением графика, возможно, открыть вторую очередь для посещений удастся досрочно. На набережной одновременно ведутся все виды работ: замена коммуникаций, асфальтирование, укладка плитки и т.д. Сотрудники «Горзеленхоза» приводит в порядок газоны, занимаются санитарной обрезкой деревьев, «Водоканала» - прочищают канализационные сети и восстанавливают постоянный водопровод. С собственниками кафе и ресторанов договорились о том, что они своими силами отремонтируют фасады принадлежащих им зданий, ведущие к ним лестничные сходы, а также футбольную и баскетбольную площадки. Спортивную составляющую набережной «усилят» дорожки для роллеров. В строй вернется и не функционирующий последний 10 лет фонтан, который расположен у бассейна ЦСК ВВС. После завершения работ на набережной устроят фотоэкспозицию из снимков, иллюстрирующих историю набережной: ее открытие полувековой давности, состояние до ремонта и во время него.

 

 

 

Современная техника требует от ресторатора ответственного отношения к своему заведению


Новинки техники появляются с постоянной периодичностью, и гости привыкают к тому, что официанты передают их заказ прямо на кухню, да и вообще – в некоторых заведениях пытаются связать гостя и кухню напрямую.

01.12.2011

Читать далее >>>

В России занялись образованием персонала заведений общественного питания


В это немного трудно поверить, но, кажется, важность серьезного образования для поваров и обслуживающего персонала все больше начинают понимать и в России.

01.12.2011

Читать далее >>>




Подписаться на новости