Новости ресторанного бизнеса



Знаменитый британский шеф-повар приедет на Байкал


Шеф-повар британской королевы Мартин Блунос приедет на Байкал, чтобы провести мастер-класс для иркутских поваров.

01.12.2011

Читать далее >>>



ExpoHoReCa соберет профессионалов кофейной индустрии


Кристофер Спейрс национальный координатор SCAE в России

01.12.2011

Читать далее >>>



На конкурсе «Лучший по профессии» жюри и зрители увидели произведения искусства


Профессионалы всегда соревновались друг с другом, показывая свое мастерство. В наше же время профессиональные конкурсы поднялись на небывалую до этого высоту: здесь поистине творится искусство. Этому способствует и тематика, выбираемая организаторами. К п

01.12.2011

Читать далее >>>



Гостей привлекают каменный век и тюрьма


Иначе как объяснить фактически одинаковый ряд маркетинговых ходов, который предпринимают рестораторы для популяризации своих заведений?

01.12.2011

Читать далее >>>



Шеф-повара всего мира заинтересованы в снижении количества отходов


Мы уже поднимали эту тему в редакционном блоге нашего сайта www.restoranoved.ru, привлекая внимание наших шеф-поваров к проблеме пищевых отходов. Наша страна пока стоит на последнем месте по уровню озабоченности этой проблемой, но от этого она не перестае

01.12.2011

Читать далее >>>



Современная техника требует от ресторатора ответственного отношения к своему заведению


Новинки техники появляются с постоянной периодичностью, и гости привыкают к тому, что официанты передают их заказ прямо на кухню, да и вообще – в некоторых заведениях пытаются связать гостя и кухню напрямую.

01.12.2011

Читать далее >>>



В России занялись образованием персонала заведений общественного питания


В это немного трудно поверить, но, кажется, важность серьезного образования для поваров и обслуживающего персонала все больше начинают понимать и в России.

01.12.2011

Читать далее >>>



Первый японский ресторан в Абу-Даби может появиться в одном из отелей


В Абу-Даби началась реконструкция одного из старейших отелей города, Hilton Al Ain.

02.12.2011

Читать далее >>>



В Чехии вышел новый выпуск ежегодного ресторанного рейтинга Grand Restaurant


Новая версия ежегодного ресторанного рейтинга Grand Restaurant, определяющего лучшие рестораны страны, опубликована в Чехии.

02.12.2011

Читать далее >>>



Сеть ресторанов Loving Hut открыла первый в мире отель для веганов


Сеть веганских кафе и ресторанов Loving Hut реализовала новый проект – открыла первую в мире гостиницу для строгих вегетарианцев.

02.12.2011

Читать далее >>>



• Предыдущая • 1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 11 • 12 • 13 • 14 • 15 • 16 • 17 • 18 • 19 • 20 • 21 • 22 • 23 • 24 • 25 • 26 • 27 • 28 • 29 • 30 • 31 • 32 • 33 • 34 • 35 • 36 • 37 • 38 • 39 • 40 • 41 • 42 • 43 • 44 • 45 • 46 • 47 • 48 • 49 • 50 • 51 • 52 • 53 • 54 • 55 • 56 • 57 • 58 • 59 • 60 • 61 • 62 • 63 • 64 • 65 • 66 • 67 • 68 • 69 • 70 • 71 • 72 • 73 • 74 • 75 • 76 • 77 • 78 • 79 • 80 • 81 • 82 • 83 • 84 • 85 • 86 • 87 • 88 • 89 • 90 • 91 • 92 • 93 • 94 • 95 • 96 • 97 • 98 • 99 • 100 • 101 • 102 • 103 • 104 • 105 • 106 • 107 • 108 • 109 • 110 • 111 • 112 • 113 • 114 • 115 • Следующая • 




Подписаться на новости